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Azienda Agricola Mauro Gualandi: riconoscimento De.Co. Bologna per il “cardo in buca”
Il “cardo in buca” (noto anche come “cardo di fossa”) ottiene l’iscrizione nel registro della Denominazione Comunale d’Origine (De.Co. Bologna). A consegnare l’attestato all’Azienda Agricola Mauro Gualandi sono stati il Sindaco di Ozzano dell’Emilia, Luca…