Avena biologica, l’azienda agricola Floe premiata dal Soroptimist Club Como

Domenica 7 giugno 2026, la sede dell’azienda agricola Floe a Bregnano (CO) ospiterà la cerimonia di assegnazione del Bollino di Qualità Soroptimista. Il riconoscimento è promosso dal Soroptimist Club Como nell’ambito di un programma che punta a sostenere la cultura femminile per le coltivazioni ecologiche e il contrasto agli sprechi, accendendo i riflettori sulla farina d’avena biologica. L’iniziativa valorizza le imprenditrici locali che realizzano eccellenze alimentari nel pieno rispetto della natura.

Floe è stata fondata da Jessica Brenna e si estende su più di venti ettari all’interno dell’area protetta del Parco del Lura. Inizialmente l’azienda agricola è diventata celebre per la cura di oltre 5.000 piante di rose, con i petali raccolti all’alba per preservarne la fragranza e poi trasformati artigianalmente in confetture, liquori, cosmetici e nello sciroppo diventato l’ingrediente chiave dello Spritz del Lago di Como.

Di recente, l’impresa ha diversificato la produzione introducendo la coltivazione di cereali, ortaggi, erbe officinali e frutta. La novità principale è rappresentata da una particolare varietà di avena a seme nudo: essendo priva del rivestimento esterno, questa tipologia consente la macinazione subito dopo il raccolto, salvaguardando l’intero apporto nutrizionale. Per Jessica Brenna e l’azienda Floe, quest’unione di creatività e tecniche ecologiche favorisce una filiera corta che valorizza appieno il territorio comasco.